Universo Estelar

Quiero compartir mi experiencia y por favor lee este comentario antes de tomar una decisión. Me vendieron las estrellas, pero no la estrellada que me iba a meter y el perjuicio mental que hoy vivo. Simplemente queria averiguar sobre un curso de panadería, pero su Estrategia de marketing es tan agresiva, que te generan una cita y a parte te llaman. Te tratan como un Dios, te prometen el cielo, las estrellas, y todas las posibilidades. Que me iban ayudar con el trámite de mis papales ( mentira, me tocó sólo hacerlos, no me contestaron correos ni el whatsapp, el vendedor se desaparecio) y la ayuda es una agencia que te cobra 1000 euros por la ayuda. La matrícula es de las más altas en el mercado, por favor investiga porque ni en el mismo Barcelona conocen la escuela. Me dijeron tranquilo que aquí te vamos ayudar a encontrar habitación, que nosotros tenemos una base de empleo y te ayudamos a conseguir un trabajo y así pagas tu máster ( MENTIRA, jajaj de panadería sólo tienen dos alianzas y ninguna de las panaderías paga las prácticas, nunca me ayudaron a acomodarme, me tocó SÓLO a repartir hojas de vida) El pago de un panadero de segunda línea es de aproximadamente 1.300 euros mi cuota era de 1000, saben ? de todos mis compañeros quien era el que mas pagaba? YO, después de que me dejaran disque graduar, lo cual es una farsa, porque te dan un cartón en la ceremonia que no sirve, me negaron la certificación, habiendo hecho un compromiso de Pago. ( nunca me alcanzó para pagar y por más que pedi ayuda y les comenté todo lo que me habían prometido, su respuesta es: la única manera de amarrar al estudiante con la escuela es la certificación) Soy del máster de panadería 25/26 Conclusiones Las instalaciones son lindas Los profesores son buenos, algunos tratan de ayudarte La gestión académica es pésima, pésima, nunca había visto una institución tan mala. Lamento mucho decir que el cambio de nombre que tuvieron por el señor de 12 estrellas michelin ( más mercadeo) ; ni en su primer año estuvo en el acto de grado. Ten en cuenta que un máster es como un curso paralelo a un grado, pero no tiene el nivel de una maestría o algo avanzado. Por favor sólo toma este tipo de decisiones si tienes todos los recursos para hacer tus trámites, que tengas dinero para pagar tu estancia, ten presente que conseguir trabajo es igual que en todo el mundo, nadie te va a llevar de la mano.

Acabo de inscribirme al Máster de Alta Pastelería Profesional y estoy muy emocionada con esta nueva etapa. El programa de estudios está completamente alineado con mis objetivos y con el crecimiento profesional que busco dentro del mundo de la pastelería. Quiero agradecer especialmente a Enderson Robles, quien me asesoró durante todo el proceso de inscripción, resolvió todas mis dudas y me brindó un acompañamiento excepcional. Su atención y apoyo hicieron que todo el proceso fuera mucho más sencillo.

Como alumna del Máster en Marketing Gastronómico 2025/26, mi experiencia está siendo bastante decepcionante y muy alejada de las expectativas con las que decidí matricularme. El principal problema del máster no es únicamente la falta de organización, sino la sensación constante de superficialidad académica. Gran parte de los contenidos resultan repetitivos entre asignaturas y, en muchos casos, excesivamente teóricos para un máster que se vende como una formación especializada y orientada a la realidad profesional del sector gastronómico. Echo en falta más profundidad, más análisis de casos reales, más herramientas prácticas y más aplicación estratégica. Muchos profesores se limitan a seguir presentaciones sin aportar contenido diferencial ni una metodología realmente enriquecedora para alumnos que, además, en gran parte ya contamos con experiencia profesional. A esto se suma una gestión académica bastante deficiente: cambios constantes, problemas con la plataforma, materiales que no se suben a tiempo y una comunicación poco clara. Resulta especialmente frustrante porque la imagen y el nivel de excelencia que se promete durante el proceso de admisión no se corresponde con la experiencia real del alumno una vez dentro. Creo sinceramente que el máster tiene potencial por el sector al que se dirige y por algunos profesionales concretos que sí aportan valor, pero actualmente existe una gran desconexión entre el precio, las expectativas generadas y la calidad académica que realmente se ofrece.

Como alumna del Máster en Marketing Gastronómico 2025/26, mi experiencia ha sido una decepción absoluta. Para empezar, mucho ojo con el falso proceso de admisión: te hacen sentir especial y te meten prisa para que apliques y pagues rápido. Con eso te cuelan un curso mediocre a un precio altísimo (precio que varía dependiendo a qué compañero del Máster preguntes). Académicamente, falta muchísima profundidad, los contenidos son repetidos y los profesores, en general, se limitan a leer las presentaciones. A esto se le suma que la plataforma tecnológica no funciona bien (o no saben utilizarla) y nunca suben el material con tiempo. Es un sistema muy deficiente e incompatible para las personas que además trabajamos, a pesar de que supuestamente el máster estaba pensado para nuestro perfil. La organización es pésima, con cambios e incumplimientos de horarios constantes. Además a mí me garantizaron orientación personalizada para el Proyecto de Fin de Máster y resultó ser mentira. Fue una auténtica lucha conseguir que me permitieran hacer un proyecto individual, tal y como me habían prometido al matricularme. Una vez que la mayoría de los alumnos hemos planteado esta insostenible situación al centro, no nos han dado ninguna solución real. Ante esto, hemos tenido que iniciar acciones legales formales.

Hoy después de mucho tiempo quiero poner mi experiencia como madre de una de las alumnas, durante este tiempo que ha estado estudiando no le han podido asignar la Black board, dificultando el proceso educativo, otro punto, es el que al matricular a mi hija pregunte como iban a dictar las clases y me han dicho que en castellano ya que no dominamos el catalán, pero se ha presentado que han realizado evaluaciones en catalán, otro punto es que han puesto profesores de reemplazo que no tienen profesionalismo, al parecer no están capacitados para dar la clase, presentándose situaciones donde el docente se iguala con el alumno en discusiones y faltas de respeto por parte del docente. Creo que inicialmente prometieron muchas cosas y fue muy atractiva la oferta académica, pero hay muchas cosas por mejorar, las instalaciones son muy bonitas, pero en eso no queda todo, no puedo generalizar que todos los docentes no cumplen con el perfil por que hay unos buenos pero lamentablemente la mala formación de algunos resalta más, pienso que deberian tener más filtros para los reemplazos de los docentes ausentes. Para ser docente se necesita vocación y formación, no cualquier persona puede ser lo. Como centro educativo esperaba más.